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经开区食药分局为高考学子“保驾护航”
文章来源:遂宁经开区   更新时间:2018-06-08 16:23:05
  为确保辖区高考学子饮食安全,经开区食药分局执法人员于6月4-6日,依法对辖区内高考学生食宿点、校园及周边开展了食品安全专项检查。
  此次检查以校园及校园周边200米范围为重点区域,以超市、商店、餐饮单位为重点检查对象,主要检查经营主体资格是否合法、有效,健康证是否齐全、有效,是否按规定建立进销货台账等制度。要求各街道食安办在中高考期间确保能够有效应对和妥善处置中高考期间食品安全突发问题。一旦遇有突发食品安全事件发生,将立即启动《食品安全应急预案》,做好应急处置工作。
  同时,对辖区为高考提供食宿的康年大酒店、高级实验学校、遂宁七中、遂宁市职业技术学校等食品安全进行了检查,内容包括:提供食宿单位食品及食品原材料采购索证索票制度的落实情况、食品留样、食品加工卫生情况、操作规范、食品储存等,以及从业人员健康证是否合格,从业人员是否按照要求着装,厨房内防蝇防尘等“三防”措施,从源头上为高考学子“保驾护航”。
编辑:杨蕊嘉
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